| テーブルコーディネーターコース |
教室を開きたい方・仕事で必要な方・お料理、フラワーなどを学んだ方のブラッシュアッ
プなど、今は趣味だけど、ちゃんと勉強しておきたいという方におすすめのクラスです。
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| ベーシッククラス 24単位 受講料1単位￥6.000（花材費含む） |
| レッスン内容 |
テーブルフラワー実習→レクチャー→一人一台のテーブル制作
テーブルウエアはもちろん､紅茶・ワイン・キャンドルなどの専門知識、食空間の演出方法等を実習と講義から学びます。
基本アレンジ・ブーケ・プリザーブドフラワーなど花のこと、おもてなしメニュー＆レシピも一緒に学びます。 |
| ベーシッククラスカリキュラム |
1月：温かい食卓・バレンタインデー
2月：誕生日を祝う食卓・ひな祭り
3月：アニバーサリー記念日のテーブル・イースター
4月：アフタヌーンティーパーティー・母の日を祝う
5月：休日の朝食・初夏の味覚を楽しむ食卓
6月：ジューンブライドパーティー・七夕のクロスオーバースタイル
7月：屋外でのガーデンパーティーコーディネート・涼を呼ぶしつらい
8月：海辺のバケーション・夏の思い出
9月：十五夜、土の器でコーディネート・秋の味覚を食べつくす
10月：ピクニックランチ・子供のためのハロウインパーティー
11月：モダンスタイルのワインパーティー・クリスマスホームパーティー
12月：クリスマスディナー・お正月「晴れの日のおもてなし」
上記カリキュラムは一例で、受講生の目的によって個別カリキュラムをお作りします。
例：フレッシュフラワー・プリザーブドフラワーをメインの教室にしたい。
既にサロンをお持ちの方はご自分のレッスンとコラボさせたいなど |
| デュプロマクラス 12単位 受講料1回￥10.000（花材費別途） |
ベーシッククラス修了者対象。
日常の食卓に加えパーティーやショップディスプレーなど テーブルトップだけではなくメニュー構成、フラワーディスプレー、などを取り入れ食空間全体をプロディュースできる実力をつけていただくためのクラスです。
おもてなしメニュー＆レシピが付きます。
仕事にいかしたい方・教室を開きたい方・趣味で楽しみたい方様々な目的に対応するため 個別にオリジナルカリキュラムをお作りしてのレッスンとなります。
フラワーアレンジメント・料理・製菓教室など講師の方、基礎を履修済みの方の編入もご相談に応じます。
デュプロマクラス修了者には卒業作品制、試験を実施し合格者にはデュプロマを発行いたします。
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| スキルアップ・認定教室制度 |
デュプロマ修得者で希望者には当校の認定教室制度を設けています。認定料￥10.500（1回のみ）
教室オープンに向けての具体的なカリキュラム作成、花材などの仕入方法、更にシーズンごとの特別レッスンなどテーブルコーディネーターとしての活動をバックアップします。
【認定教室のメリット】
・SabStyleのカリキュラム、テキストを使用できます。
・花材・リボン・テーブルウエアなど少数でも卸売価格にて購入できます。
・SabStyleの備品をレンタルできます。サロンでのレッスンにご使用いただけます。
・クリスマス・お正月などシーズンレッスン、その他不定期でレッスンを受講していただけます
・SabStyleのサイト、ブログなどでサロンをご紹介いたします。
日本フードアナリスト協会認定校です。
希望者には協会主催のセミナーへのご案内をいたします。
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| テーブル＆フラワークラス |
趣味で楽しみたい方、家庭で応用してみたい方を対象にしたクラスです。
食器が好き、雑貨が好き、花も、料理も好き、もっと素敵な食卓をコーディネートして家族や友人を楽しませたい、そんな方に楽しんで頂けるクラスです。
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| 全 12単位 受講料1回￥7.000（花材費含む） |
| レッスン内容 |
一人一台のテーブル制作・フレッシュ＆プリザーブドフラワー実習・レクチャー・テーブルウエアの選び方から歴史､紅茶・ワイン・キャンドルなどの専門知識、食卓の演出方法等を実習と講義から学びます。
基本アレンジ・ブーケ・プリザーブドフラワーなど花についても一緒に学びます。
テーブルコーディネートと生花とプリザーブドフラワーの魅力満載の楽しいクラスです |
1月：バレンタインデー・フレッシュ「パンチオブローゼス」
2月：ひな祭り・プリザーブド「モダンアレンジ」
3月：イースター・フレッシュ「バスケットアレンジ」
4月：母の日を祝う・プリザーブド「ギフトアレンジ」
5月：アフタヌーンテーパーティー・フレッシュｏｒプリザーブド「リース」
6月：ジューンブライドに贈るパーティー・プリザーブド「コサージュ」
7月：お庭でのブランチ・フレッシュ「ガラス器に投げいれ」
8月：涼を呼ぶ和の食卓・プリザーブド「クールカラーとグリーンのアレンジ」
9月：十五夜・フレッシュ「和のかごアレンジ」
10月：ハロウインパーティー・プリザーブド「ハロウインアレンジ」
11月：クリスマスパーティー・フレッシュ＆プリザーブド「クリスマスリース」
12月：クリスマスｏｒお正月・プリザーブド「キャンドルアレンジｏｒ和モダンスタイル」 |
